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越南春卷的做法_春卷做法
(资料图片仅供参考)
1、豆芽和韭菜洗净，切成小块。
2、将豆芽、韭菜、肉末、盐、味精、胡椒粉、面粉、少许酱油、少许食用油混合。
3、搅拌均匀，静置10-20分钟。
4、少许面粉加水调成糊状，用来封春卷。
5、取一片春卷，放入适量馅料，将一边的馅料卷起来，直到馅料完全包裹，然后将左右两边的春卷向内折叠，再将春卷向前卷。
6、最后，将面糊涂在封口上，轻轻按压，使其粘牢。
7、春卷做好，把油加热到七成，中火煎至两面金黄。
以上就是春卷做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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